ホテルセントパレス倉吉 Blog:サン・ジェルマン

カテゴリ：サン・ジェルマン

• 5/21からの週替り料理と次回メニュー
  [ 2012-05-20 21:12 ]
• 週替りランチのご案内
  [ 2012-05-11 12:39 ]
• Saint-Germain のランチがリニューアルして新登場
  [ 2012-05-06 23:36 ]
• saint-germainプレス　アップいたします
  [ 2012-05-06 23:15 ]
• 長い歩みを感じたひととき
  [ 2012-04-17 11:03 ]
• いちごフェア 2012 menu ＆ イベント案内
  [ 2012-03-27 18:20 ]
• ３・４月　サンジェルマン・プレスからのご案内
  [ 2012-03-21 19:04 ]
• 「鳥取県トレーサビリティー冬料理」フェアのご案内
  [ 2012-01-08 17:17 ]
• X'masのレストラン・イベント案内
  [ 2011-12-05 22:18 ]
• 鳥取県西部の美味しい食材を召し上がれ… その１
  [ 2011-11-03 19:24 ]

5/21からの週替り料理と次回メニュー

パンビュッフェがスタートしていよいよ第三週目。
少しずつ、皆様にも浸透してきたカナ？？

月曜日２１日からの新メニューと２８日からの次回メニューをご案内します。

今週の私のお薦めはフェットチーネ（個人的な感想ですが・・・）
※　きしめんのような平打ちの生麺パスタの登場
生麺の生地にほうれん草を混ぜ込んで仕上げてあります。
今回はイタリアのパルマ産生ハム、加えて同じ産地の有名なチーズ
パルミジャーノを使って仕上げました。
ア～「エミリアロマーニャ」のパスタってこんな感じ？？

ということで、先ずは5/21分メニューをどうぞ・・・


続いて5/28分です


皆様、ご来店をお待ちしております。

週替りランチのご案内

美味しいパンを皆様に食べて頂きたい・・・そんな思いからスタートした、
「パンビュッフェ」が始まって数日、
ボリュームアップした内様に皆様のご好評を頂いて、まずはホッ としています。
これから更に皆様のご意見を頂き改良ながら、美味しい料理をご提供して行きたいと思っています。

来週5/14～20、再来週5/21～27までのランチ週替りメニューが確定しましたので、
ご紹介いたします。

※　トマトの美味しい季節になりました。倉吉のブランドトマト
　「大原トマト」を使って各種料理にアレンジを加えています。
　どうぞお楽しみに・・・

写真をクリックしてご確認下さい。


スマホ・ユーザー、facebook登録の方にはお得なクーポンがアップされています。
どうぞご活用下さい！
同時にfacebookキャンペーン実施中。
簡単な特定条件をクリアされると更にお徳なプレゼント企画もあります。

Saint-Germain のランチがリニューアルして新登場

５月７日とうとうこの日がやってきました。

満を持してサンジェルマンの新ランチが登場です！
題して　「パン・ビュッフェ」新登場



何だか分らない??　そんなこと声が聞こえそうですが・・・、
そんな貴女（貴方）は是非サンジェルマンにご来店あれ、きっと満足して帰れますよ・・・

「こんな美味しいパン、食べたこと無い!!!」という声が聞こえそうです。

saint-germainプレス アップいたします

いつもサンジェルマンをご利用頂き、ありがとうございます。

遅ればせながら今月のニュースが仕上がりましたので、アップさせて頂きました。

ゴールデンウィークも終わり、これから暑い夏がやってきます。
サンジェルマンのメニューも夏に向けて色々とバージョンアップいたします。

直近の一押しは『パン・ビュッフェ』のスタートかな…
ホテルオリジナルの特別なパンがいろいろと登場します。
この夏のランチはサンジェルマンでお腹いっぱい満足して帰って下さい。



営業カレンダーも・・・



facebookではパンビュッフェのグレードアップ・クーポンを近日導入いたします。
楽しみに待っていてください。

皆様のご来店をスタッフ一同、お待ち申し上げております。

長い歩みを感じたひととき

Ｈ様ご夫妻、Ｓ様ご夫妻へ
この度はサンジェルマンをご利用頂きありがとうございました。

Ｈ様ご結婚３０周年おめでとうございます。
facebook拝見しました。
お喜び頂き、私達も大変幸せです。
これからもどうぞお幸せに・・・

Ｓ様ご結婚４０周年おめでとうございます。
いつもにこやかなご主人のお顔が
笑顔で満たされていたのが印象的でした。
今度は金婚ディナーで・・・
いや来年も？？？　お待ち申し上げております。



貴重な思い出のひとときに、当店をお選び頂いたことを深く感謝申し上げます。
ありがとうございました。

末永く幸せにお過ごしに、なられますように・・・（願）

サンジェルマンン　スタッフ一同

いちごフェア 2012 menu ＆ イベント案内

皆様お待ちかねイベント

今年は低温続きで開催が危ぶまれていましたが、
湯梨浜町小林農園さんの美味しい無農薬イチゴを使った、
恒例の「いちごフェア」がいよいよスタートしました。
メニューをアップしましたのでご確認下さいませ。


期間：3/27～4/30
時間：営業時間内フルタイム

ケーキのテークアウトも承ります。
（シャーベット、ブリュレ、パフェはご容赦下さい）



４月のイベントも続けてご紹介･･･

● 注目はオレイン55ステーキ・コース　
　　特選食材ですから、必ずご予約お願い致します。

３・４月 サンジェルマン・プレスからのご案内

３・４月　サンジェルマン・プレスが出来上がりましたのでご紹介させていただきます。

★「鳥取県のトレーサビリティー春料理」フェアのご案内

冬季にも開催し、ご好評をいただきました「トレーサビリティ冬料理」フェアですが、
この度は新たに春バージョンにて開催いたします

　　期間：　４月１６日（月）～５月３１日（木）　

◆ランチタイムには
　サンプレランチ、エコランチ、日替わりパスタ料理でご紹介

◆ディナーのお時間には
　アラカルト料理とプリフィックス・コース
　　（お客様のお好みのコースをおつくり頂けるコース）でご準備いたします

　≪サンジェルマンの新定番≫
　季節の特別ディナー　ブリフィック・コース　￥3,000-　
　　※こちらのコース料理は原則予約制になっております。
　　　コース注文に際しては当日の仕込みの状況により承れない場合がございます。

また、このフェアでは東京にある鳥取県のアンテナショップ
「オステリア・モンテマーレ・トットリーネ」とのコラボレーション料理もご提案いたします


【デザート企画】春恒例のデザートイベント
★いちごフェスタ２０１２　開催のご案内

　　期間：　３月２７日（火）～４月３０日（月）

　今年も旬の苺を用いたデザートイベントを開催いたします
　ご提供するデザートは近日ＵＰいたします。



　チェリーブロッサム紅茶や抹茶カプチーノなど春のおすすめドリンクや、サンプレ会のご案内、女子会ＰＡＣＫのご紹介など、画像にてサンジェルマン・プレスをＵＰしておりますのでこちらも是非ご覧になってください


みなさまのお越しをお待ちいたしております

「鳥取県トレーサビリティー冬料理」フェアのご案内

心も温まるサンジェルマンの新作
「鳥取県トレーサビリティー冬料理」フェアのご案内
　期間：　1月16日（月）～2月29日（水）　

ランチタイムにはサンプレランチ、エコランチ、日替わりパスタ料理でご紹介。
ディナーはアラカルト料理とプリフィックス・コースで・・・
●プリフィックス･コースとはお好みの料理でコース料理を完成させて頂ける
　メニュー形態のことを言います


心も温まるサンジェルマンの新作
「鳥取県トレーサビリティー冬料理」フェア　
プリフィックス・コース　￥３,０００-

※　こちらのコース料理は原則予約制になっております。
　　コース注文に際しては当日の仕込みの状況により承れない場合がございます。
　　アラカルト（単品料理）はフェア・メニューをご確認ください。

メニュー内容は下の写真をクリックしてご確認下さい。

X'masのレストラン・イベント案内

今年も残りあと1ヶ月、年末のレストランイベント　
X'mas ディナーの問い合わせを頂きありがとう御座いました。

大変お待たせいたしました。
レストランのクリスマス・イベントが確定しましたので、皆様にご案内申し上げます。

X'mas ディナーは例年通りサプライズいっぱいで、皆様をお迎えいたします。
お楽しみに・・・

イベント写真をクリックして内容をご確認ください。




皆様のご予約をお待ち申し上げております。

鳥取県西部の美味しい食材を召し上がれ… その１

11月4日から末日まで

第一弾は　日南町　日南振興の「はたけしめじ」

このハタケシメジというキノコ県内唯一の生産所で作られています。
キノコ類でもトップクラスの旨み成分
グアニル酸を多く含有しているそうです。

ハタケシメジは杉のオガクズで食パンのような形をした菌床に
このキノコ菌を繁殖させて作った美味しいキノコです。

当店では今回このハタケシメジを使って、
フランス料理の定番ソース
「ソース・シャスール」を仕上げました。
コースの肉料理のソースとして、その美味しさをどうぞご堪能下さい。

※当店人気の薬膳弁当・薬膳御膳でも、お料理に取り入れております。