2013年 10月 13日

秋の味覚をお届けします

こんにちは!
カフェレストラン・サンジェルマンです001.gif

またまたランチのご案内です072.gif
前回は洋食メニューのご案内でしたが、今回は大人気の薬膳弁当のご案内です072.gif

皆さん、薬膳で秋を「白色の季節」と呼ぶって知っていましたか?
この時期は呼吸器系にトラブルが起こりやすく、
辛味食材・白色食材をしっかり摂って肺を潤し冬に備えるとよいとされています。
今回の薬膳弁当でもこの季節に摂りたい食材がふんだんに使われていますよ。



「薬膳」と聞くと、なんだか堅苦しく感じたり、薬のように思ってしまわれる方もいるかもしれませんよね?
「薬」ではなく、身近な「旬の食材」や「地元食材」で薬膳はできているんです
そんな身近な食材で調理された料理を楽しく食すことが大切なんです。

だから「美味しく食べて楽しく過ごす」=「薬膳」なんですよ


薬膳弁当は提供時におしながきも一緒にお出しするのですが、
このおしながきには食材の効能も書かれていて、何が何に効くのかもわかってしまいます
中にはダイエットに効果のある食材なんかも書かれていますよ
これは、女性にも男性にも嬉しい情報ですよね

そんな美味しくて健康的な薬膳弁当が10/16から内容が変わりグレードアップします
一足早く16日からの薬膳弁当を大公開です。

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おいしそうですよね018.gif


そして、そして・・・薬膳が食べられるのはランチだけじゃないんです!!
実はディナーでも「薬膳御膳」として薬膳が食べれちゃいます。
薬膳御膳はお弁当のほかに、お造りや焼き物、デザートなどがついてきます053.gif
こちらは前日までの予約で承っております。

皆様のお越しをお待ちしております016.gif
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by stpalace | 2013-10-13 11:57 | サン・ジェルマン | Comments(0)


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