2012年 05月 20日

5/21からの週替り料理と次回メニュー

パンビュッフェがスタートしていよいよ第三週目。
少しずつ、皆様にも浸透してきたカナ??

月曜日21日からの新メニューと28日からの次回メニューをご案内します。

今週の私のお薦めはフェットチーネ(個人的な感想ですが・・・)
※ きしめんのような平打ちの生麺パスタの登場
生麺の生地にほうれん草を混ぜ込んで仕上げてあります。
今回はイタリアのパルマ産生ハム、加えて同じ産地の有名なチーズ
パルミジャーノを使って仕上げました。
ア~「エミリアロマーニャ」のパスタってこんな感じ??

ということで、先ずは5/21分メニューをどうぞ・・・
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続いて5/28分です
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皆様、ご来店をお待ちしております。
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by stpalace | 2012-05-20 21:12 | サン・ジェルマン | Comments(0)


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